2014-10-18

料理長自慢の創作料理！！

おはようございます。

黒川温泉の旅館で働いてます田邉です。

阿蘇・黒川温泉の観光案内や旅行で来られるお客様に

地元ならではの役に立つ情報をお届けいたします。

今回は、料理長の創作料理をご紹介します。

この他にも吸い物、天ぷら、蓋物、御飯、味噌汁、デザートがあります。

こちらの料理は、連泊のお客様のご夕食です。

料理長がその日の仕入れ、季節などを考えて作られます。

料理をお運びする私たちも今日は何が出るんだろうと楽しみのひとつです。

普段は口数少ない料理長ですが、この料理を見ると「さすが料理長」と思います。

連泊のお客様は料理も楽しみのひとつですね。(^^)

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田邉伸悟

役職・総支配人出身・熊本県宇城市趣味・家族旅行仲のいいスタッフと毎日楽しく仕事させていただいてます。お客様にとって、最高の思い出に残るような旅館めざしてがんばります。よろしくお願いします。

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