旅館わかばのこと
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2012年06月15日23年6月わかばの全体ミーティング
月一で行っている全体ミーティング 今月は売店のPOP作成をテーマに行いました！！ 今までは売店のPOPに関しては 若女将に「POP書い...
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2012年06月12日
素敵なプレゼント
先日ふらっと旅館に泊まりに来ていただいた 高校時代の恩師 田端先生から、お手紙をいただき その中に素敵な絵が入っていました ...
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2012年06月01日
お風呂上がりにかき氷がおいしい季節です＾＾
クーラーボックスから氷をとり、かき氷マシーンへ入れます。 ふたをして カップをセットし 後はハンドルを上から押えながら回します カップ...
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2012年05月31日
花火
バースディケーキに あのパチパチ光る花火をやりたくて 注文しちゃいました ジャーン 室内用の花火 どんなふうになるか楽しみ＾＾ ついで...
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2012年05月30日
梅の漬けこみ
３０kgの梅の実です 今年も梅の時期がやってきました。 今回は塩と焼酎をまぶして 漬けこみの作業です ３０kgの梅に対して 塩７．５k...
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2012年05月24日
新しいプラン用のデザート
今日は休みのところ 新しいプラン用の、デザートの写真撮影のため 厨房の田口さんに出てきてもらって 朝からデザートを作ってもらいました ...
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2012年04月19日
スタッフ紹介
「7名全員合格しました！」 そう言って先ほど帰ってきた河野さん 旅館組合で行ってきたおもてなし研修 10数軒の旅館から1名ずつ参加し ...
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2012年04月18日
旅館わかばの全体ミーティング
昨日は旅館わかばの全体ミーティング 5月にお客様へお送りするニューズレターのねたをみんなで考え 今回は、黒川温泉でのおすすめの過ごし方...
