2015-07-25

たまには厨房も！ローストビーフ！！

黒川温泉の旅館で働いてる田邉です。

阿蘇・黒川温泉の観光案内や旅行で来られるお客様に

地元ならではの役に立つ情報をお届けいたします。

夏休みが始まったと同時にすっごい暑くなりましたね。(+_+)

最近海外のお客様が馬刺しを食べれなくて困ってたんですが、

先日のミーティングの時に話し合って海外のサイトから予約された

お客様にはローストビーフを出すように決まりました。

早速厨房をのぞいてきました。)^o^(

ごっつい肉の塊だぁ～～。

低温でジックリと焼き上がりました！！

特製グレービーソースを乗せて出来上がり！！完成！！！

あ～～めっちゃおいしそう～～(*^_^*)

料理長にお願いして、別注でも出してもらえるように

なりました。

価格は１０８０円（税込）

メニューには載せてないので、わかばの裏メニューって感じですかね！

食べてみたい方はスタッフに声かけてくださいね。

役職・総支配人出身・熊本県宇城市趣味・家族旅行仲のいいスタッフと毎日楽しく仕事させていただいてます。お客様にとって、最高の思い出に残るような旅館めざしてがんばります。よろしくお願いします。