2013-07-19

わかば便り

昨日は旅館わかばの全体ミーティングでした

今回のテーマは8月に発送する予定のわかば便り作成です。

今年でわかば便りを出し始めて3年目

以前の記事を見ながら、

今回はどんな感じで行くか

みんなで案を出し合い

だいたいの原稿が出来あがりました

後は、清書して印刷に出すと出来上がり

毎回どんな仕上がりになるか、

現物が来るまでわからないので、ワクワクどきどきです。

秋の料理メニューの記事で料理長と打ち合わせ

秋の新メニューが出来あがりました。

ジャーン

坊っちゃんかぼちゃの味噌グラタン

早速、今日試作品を作ってもらい

写真撮影し試食してみました。

「こりゃ美味い♪」

坊っちゃんかぼちゃの甘みと、

きのこのグラタンと味噌が

抜群のハーモニーです。

これは最高！！

9月からのメニューに登場します　ｖ＾＾

わかば便り出来あがり次第、順次お客様のもとへ発送いたします。

旅館わかばの若旦那志賀希です! 日本人だけでなくいろんな国の方たちと、関わりを持つためには英語は必要ですね。今さらですが最近になって英語を真剣に勉強しはじめました。世界中の人たちが集える場所になれるよう頑張ります＾＾