2011-04-09

記念日用のお酒

私たち、商工会青年部で
これまで、
自分たちで芋を育てて
鹿児島の酒蔵にお願いして
オリジナルの芋焼酎を作っていました
ただ
熊本といえば
球磨焼酎
やはり米焼酎です
ということで
昨年、地元の4Hクラブの方に協力してもらい
米作りに挑戦し
こんどは
商工会青年部オリジナルの米焼酎作りにチャレンジしています
芋焼酎では記念日のプレゼントに用に
ラベルを自分でかけるもの等を
考えたりしていましたが
今度は
上圧蒸留で作った米焼酎の
何年もねかせると
どんどん美味しくなるという特性をいかして
「子どもの誕生記念や
　未来用にオリジナルの焼酎とか出来るね」って言ってたら
忠考酒造
という泡盛の酒蔵で
実物を見つけました
この酒蔵の行っていること
とっても参考になる事が、たっくさんありました
今回、沖縄で
ここへ行けたことに
感謝です
（ちい・ストロベリー本当にありがとうございました）
前から、泡盛を飲んだ時
「泡盛って
　米焼酎と味が似てるなー！」って思ってたんですが
実際、酒蔵見学してみて
やっぱり、かなりちかい商品だ！
ってあらためて感じました
　　　　　　　
お酒の好きなお父さんには
たまらないプレゼント
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