2013-01-27
Joel Robuchon (ジョエル・ロブション)
JTBの研修旅行
修善寺～東京の
2日目の夜
ミシュランガイドで3つ星をもらったという
レストラン ジョエル・ロブションへ行ってきました。
とにかく、店の豪華な雰囲気と素敵なサービスに圧倒されました＾＾
味はもちろんですが
雰囲気とサービスで、とにかく最高に美味しくいただきました。
途中、一緒に行った方が倒れるというハプニングもありましたが
店の方の対応も落ち着いていて素晴らしかったです。
サービスをしていただいた
原田さん オープンから18年サービスを行っているようで
動作、会話、ハプニングでの対応力
とにかくカッコよかったです。
この仕事が好きなんだろうな
こんな風に仕事を好きになってもらい
長く続けてくれるスタッフを育てていきたい
そのためにも、格好は大事ですね
カッコよく仕事が出来るような環境を作っていかなくては＾＾
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