2012-12-02

竹炭の炭焼き　火入れ日程

きれいな炭と火でしょう？

完全に自己満足なんですが

この炭は

クヌギを切り出し

自分たちがかかわって作ったくぬぎの炭なんです。

灰は真っ白だし

煙はほとんど出ない

火付がいいのに火持ちもいい

最高の炭ですよ　＾＾

こうやって燃やすのがもったいないくらい（なんちゃって）

わかばでは消臭剤　兼　飾りとして玄関などに飾っています　ｖ＾＾

こんどは、竹炭を焼きます

竹は毎年生えてきて一気に大きくなります

ほおっておくと竹林が広がっていき、さらに密集すると竹を切ることも困難になってきます

だから、竹を切り出して炭にすることは自然にやさしいんですよ

当初12月2日　今日　火入れをする予定でしたが

12月5日に火入れの日程が変更になりました。

もし、炭焼きに興味がある方で見に来たい方は、是非遊びに来てください＾＾

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旅館わかばの若旦那志賀希です! 日本人だけでなくいろんな国の方たちと、関わりを持つためには英語は必要ですね。今さらですが最近になって英語を真剣に勉強しはじめました。世界中の人たちが集える場所になれるよう頑張ります＾＾