だご汁
みなさん『だご汁』って知ってますか?
・・・
・・・
・・・
もしかして
知らない?
いやー
てっきり
全国区の商品だと思っていました
学校の給食でも出るし
ぜんぜんめずらしくもない食べ物なのですが
意外とだご汁を知らない人がいる、
ということに
びっくりでしたヽ((◎д◎ ))ゝ
だご汁とは
小麦粉でつくった団子のはいった汁もので
野菜もたくさん入ってて
これだけで主食になりそうな
けっこう腹にたまるおかずです
そういえば黒川温泉でも
食事処では
けっこうな割合でだご汁がメニューに入っています
味処 なか
耕きち
食事・喫茶 うふふ
やまたけ
大福食堂
黒川温泉に15軒ある食事処(スウィーツ屋さんなどを含めて)のうち
5軒でだご汁が食べれるようです
全部食べたことはありませんが
耕きち のだご汁は味噌仕立てで
私はとっても好きな味です
この味噌がどうも、名古屋の八丁味噌を使っているらしく
なんだかとっても癖になる味なんです。
ところで
あなたは
『だご汁』食べた事ありますか?
だご汁
食べたことがある方も
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コメント4件
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>漆器屋女房ふくみみさん
だんご汁って
ローカルな食べ物だったんですね^^
小さいときから食べてたし
特別なごちそうでもないし
実はそれほど好きじゃなかったんです
でも最近になって食べて
これは美味い って感じたのが
黒川温泉では
「耕きち」のだんご汁
阿蘇の
「山賊」という食事処のだんご汁
が私は大好きです♪
味噌が赤みそのほうが
おいしいような気がします。
是非一度食べてみてください
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よ~し!!
今度 ノーズィーが作る
だご汁
食べに行かないと♪
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>ゆぅさん
へへ
なんちゃって調理師の
料理ですが v(^^)
それまで
練習しときます
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こっちに来て「だご汁?だんご汁??」
と、あたまの中に?マークがいっぱいでした。
関東でいう「すいとん」みたいなものかな?
未体験なので、食べてみないと。